Rabarbergrottor
Klassiska kakor med rabarberfyllning. Ca 40 st Rabarberkompott ½ vaniljstång 200 g rabarber 1 dl strösocker ½ msk pressad citron Deg 300 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 6 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver...
View ArticleHavre- & kokoskakor
Dessa små kakor blir söta med råsocker och färska syrenblommor. Ca 25 st 2 dl havregryn 2 dl råsocker eller strösocker 2 ¼ dl vetemjöl eller dinkelsikt 2 dl kokos 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 175 g smör...
View ArticleTrippelchokladkakor
Små delikata chokladkakor fyllda med mjölkchoklad och dekorerade med vit choklad. Ca 25 st 125 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl 1 msk kakao Fyllning 50-75 g mjölkchoklad Garnering 50 g...
View ArticleSpröda blåbärskakor
Lättbakade spröda blåbärskakor med mycket smak. Ca 40 st 150 g smör, rumsvarmt 2 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 ägg 2 tsk bakpulver 5 dl vetemjöl ½ dl vispgrädde Fyllning 1 ½–2 dl blåbär, frysta...
View ArticleHavreformar med körsbärskompott
Kakor med det där lilla extra som passar bra till kaffet. Ca 10–12 st Körsbärskompott 10 dl körsbär 2 msk vatten 1 dl strösocker Havreformar 100 g smör 2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 2 msk strösocker 2...
View ArticleBlåbärssnittar
Klassisk mördegskaka med blåbärssylt. 26–30 st Deg 2 ¾ dl vetemjöl ½ dl socker ½ msk vaniljsocker 150 g smör, kallt & i kuber 1 liten äggula Fyllning 3–4 msk blåbärssylt Glasyr 1 dl florsocker 2...
View ArticleSchackrutor
Blanda vaniljsocker i ena halvan av degen och kakao i den andra. 25–30 st 100 g smör, rumsvarmt ½ dl strösocker 2 ½ dl vetemjöl Till den ljusa degen 2 tsk vaniljsocker Till den mörka degen 1 msk kakao...
View ArticleApelsinbiscotti med nötter & choklad
Härliga apelsinbiscotti med nötter och choklad som verkligen ger mersmak. Ca 60 st 150 g hasselnötter 100 g mörk choklad 150 g smör, rumsvarmt 3 dl strösocker 2 tsk apelsinskal, rivet 2 ägg ca 6 dl...
View ArticleHemgjord kexchoklad
Kexchoklad med en läcker blandning av nougat och mjölkchoklad. Ca 15 bitar 100 g nougat 100 g mjölkchoklad ca 20 st smörgåsrån Garnering ca 200 g mjölkchoklad ½ msk rapsolja GÖR SÅ HÄR 1. Smält...
View ArticleÄppelgrottor
Läckra bakverk fyllda med äpplen som smakar både sött och lite syrligt. 10 st 50 g smör, rumsvarmt 3 msk strösocker 1 äggula 1 ½ dl vetemjöl Fyllning 3 äpplen 3 dl vatten 3 msk strösocker 1 dl kesella...
View ArticleKokossnittar
Läckra småkakor för alla som gillar kokos. 36–40 st 150 g smör, rumsvarmt 2 tsk vaniljsocker 2 ½ dl vetemjöl 1 ¼ dl strösocker ¾ dl riven kokos Garnering riven kokos 30 g mörk choklad, smält GÖR SÅ HÄR...
View ArticleLakritssnittar
Tänk på att skära lakritssnittarna medan de är varma från ugnen så de får en snygg kant. Ca 28 st 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 3/4 tsk bakpulver 2 1/2 dl vetemjöl 1 msk ljus...
View ArticleMandelkubbar
Spröda bakverk med smak av bittermandel. 25–30 st 8–10 bittermandlar 100 g smör, rumsvarmt 1 ½ dl strösocker 1 ägg 2 dl gräddfil 2 tsk hjorthornssalt 5 ½ dl vetemjöl Garnering pärlsocker GÖR SÅ HÄR 1....
View ArticleTårtformade chokladsnittar
Baka klassiska chokladsnittar på en nytt sätt. Ca 16 bitar 100 g smör, rumsvarmt 1 ¼ dl strösocker 2 msk kakao ½ tsk bakpulver 1 ½ tsk vaniljsocker ½ ägg 2 ½ dl vetemjöl Pensling & garnering ½ ägg...
View ArticleSnabba jordnötskakor
Ljuvligt goda jordnötskakor som går snabbt att baka. Ca 20 st 250 g jordnötssmör med bitar, crunchy 1 ½–2 dl strösocker 1 litet ägg Garnering 50 g mörk choklad Gör så här 1. Sätt ugnen på 175 grader....
View ArticleMandelkrokar
Goda kakor med mycket mandelsmak. Ca 15 st 50 g sötmandel 5 bittermandlar ca 4 ½ dl vetemjöl 1 dl strösocker 200 g smör, kylskåpskallt Pensling & garnering 1 äggvita mandelspån 100 g mörk choklad,...
View ArticleBrowniekakor med mintfyllning
Detta är kakor för dig som älskar brownies och mint. Ca 20 st 2 ½ dl strösocker ½ dl vetemjöl ¾ dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver ½ tsk salt 250 g mörk choklad, hackad 40 g smör 2 ägg...
View ArticleStrassburgare
Som små blommor är de möra kakorna med hallonsylt i mitten. Ca 24 st 45 g florsocker 10 g vaniljsocker 120 g smör, rumsvarmt 140 g vetemjöl Fyllning hallonmarmelad eller -sylt Gör så här 1. Sätt ugnen...
View ArticleKanelbullemacarons
Läckra kanelbullemacarons som både smakar och ser ut som kanelbullar. 30 st 2 äggvitor, rumsvarma ½ dl strösocker 1 ¾ dl mandelmjöl 2 ½ dl florsocker 2 tsk mald kardemumma brun hushållsfärg pärlsocker...
View ArticleKladdkakekakor
Lite mjuksega kakor med mycket smak av choklad. Ca 12 st 225 g mörk choklad, 60–70 procent 60 g smör 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 2 stora ägg 2 dl farinsocker 1 tsk vaniljpulver GÖR SÅ HÄR 1. Sätt...
View Article